京都の錦市場は、新鮮な食材や伝統的な料理が揃う人気のスポットです。弊社の店舗では、この市場の魅力を生かした本格的な関西グルメを提供しています。特に、京都ならではの鉄板焼きは外国人観光客にも人気です。熟練の職人が目の前で調理する様子は、まるでパフォーマンスのようです。食材の鮮度と味の良さは、錦市場ならでは。
鉄板焼きのメニューは豊富で神戸牛の上質な肉を使用したステーキから、新鮮な海鮮類まで取り揃えています。野菜も京都の契約農家から直接仕入れた旬のものを使用し、素材の味を最大限に引き出しています。お客様の目の前で調理されるため、出来立ての美味しさを堪能できるのも魅力の一つです。
また、店内は古都の雰囲気を感じさせる和モダンな空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。京都を訪れた際は、ぜひ弊社の店舗で本場の鉄板焼きをお試しください。